domingo, 26 de agosto de 2007

SPAGUETTI A CARBONARA

Ingredientes

500 gr de macarão tipo spaguetti
100 gr de bacon picado em cubinhos
1 lata de creme de leite
4 gemas
sal a gosto
alho a gosto
salsinha e cebolinha a gosto
200 gr de queijo parmesão ralado


Modo de Preparo

Em uma panela grande coloque ferver água com um pouco de óleo, após fervura adicione o spaguetti e mexa de vez em quando ao ficar aldente esta pronto para servir.


para o molho

Em uma panela coloque para fritar o bacon, após frito misture com o spaguetti e reserve, misture o creme de leite com as gemas o sal e os temperos e adicione ao spaguetti na hora de servir, cobrindo com o queijo parmesão.

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