ingredientes:
1 lata de atum sólido
3 batatas médias
1 colher de sopa de azeite
suco de 1 limão
1 colher de sopa de sal
sal e pimenta do reino a gosto
azeitonas pretas
salsinha picada
modo de fazer:
lave as batatas, descasque e rale no ralador grosso (de cenoura), pondo rapidamente numa bacia com água para não escurecer. Numa panela média, ferva 1 litro de água com o sal, junte a batata ralada e escorrida, apague o fogo e deixe-as assim por 3 minutos. Retire, escorra a batata e deixe esfriar. Tempere o atum com o suco de limão, o sal e a pimenta. Junte as azeitonas pretas, a batata, a salsinha picada e o azeite. Misture bem e sirva.
A APETYTU´S Restaurante e Pizzaria esta mostrando a você um pouco dos sabores típicos da nossa região e alguns pratos fáceis para você preparar para sua família e seus amigos.
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